Электронная книга
Электронная книгаКорейские алкогольные напитки: от макколли до сочжу
Аннотация
В книге впервые на русском языке освещаются вопросы возникновения и истории корейского традиционного алкоголя, методы его производства, фудпейринг, а также приводится более 50 рецептов изготовления как ферментированных, так и дистиллированных традиционных напитков.
Характеристики
|
Издано
|
Издательство «Библиороссика» |
|
Формат(ы)
|
|
|
Возрастное ограничение
|
12+ |
|
Серия
|
Современное востоковедение |
|
Вид издания
|
Научное издание |
Ознакомительный фрагмент
Открыть/скачать фрагмент
141,4 кб
Отзывы
