Каталог
  • Художественная литература
    • Фольклор
    • Проза. Сборники произведений разных жанров
    • Поэзия. Драматургия
    • Историческая и приключенческая литература
    • Детектив
    • Фантастика
    • Сентиментальная литература
    • Юмористическая литература. Сатира
    • Художественно-документальная проза. Мемуары
  • Учебные издания
    • Школьные учебные издания
    • Подготовка к аттестации (ОГЭ, ЕГЭ и др.)
    • Учебные издания для начального и среднего профессионального образования
    • Учебные издания для вузов
    • Учебные издания для самообразования
    • Другие учебные издания
  • Справочные издания
    • Энциклопедии
    • Словари
    • Разговорники
    • Справочники
    • Календари
    • Каталоги
    • Другие справочные издания
  • Религия и эзотерика
    • Религиоведение
    • Иудаизм
    • Христианство. Библия. История христианской религии и церкви в целом
    • Ислам (мусульманство)
    • Религии Древнего мира
    • Религии Востока
    • Другие религии
    • Тайные религиозные общества и ордены. Секты
    • Масонство
    • Эзотерика
  • Общественные науки. Философия. Психология
    • Философия. Семиотика
    • Психология. Социология
    • История. Исторические науки
    • Культура. Средства массовой информации
    • Политика. Партии и движения
    • Военная наука. Военное дело. Спецслужбы
    • Право. Юридические науки
    • Статистика. Демография. Социальное обеспечение
    • Экономика. Управление. Предпринимательство (бизнес)
  • Естественные науки. Математика
    • Естественные науки в целом. Науковедение
    • Математика
    • Механика
    • Физика
    • Астрономия
    • Химические науки
    • Науки о Земле
    • Экология
    • Биологические науки
  • Прикладные дисциплины. Техника. Сельское хозяйство
    • Технические дисциплины и промышленность в целом
    • Информационные технологии
    • Автоматика. Радиоэлектроника. Связь
    • Энергетика. Машиностроение. Приборостроение
    • Горная промышленность. Металлургия
    • Химическая, пищевая, микробиологическая и легкая промышленность
    • Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность. Полиграфия
    • Транспорт
    • Строительство
    • Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля
    • Сельское, водное, лесное, охотничье и рыбное хозяйство
    • Ещё
  • Медицина. Здоровье
    • Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология
    • Фармакология. Лекарствоведение. Токсикология
    • Общая патология. Общая терапия
    • Народная медицина. Комплиментарная медицина
    • Курортология. Физиотерапия. Лечебная физкультура
    • Клиническая медицина. Внутренние болезни
    • Педиатрия
    • Хирургия. Онкология. Прикладные отрасли медицины
    • Ветеринария
    • Охрана здоровья
  • Воспитание. Образование. Педагогика
    • Организация народного образования. Общая педагогика
    • Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика
    • Общеобразовательная школа. Школьная педагогика. Внеклассная и внешкольная работа
    • Методика преподавания дисциплин среднего общего образования
  • Филология и искусство
    • Языкознание
    • Риторика. Культура речи
    • Литературоведение и критика
    • Искусство
  • Дом. Быт. Спорт. Туризм
    • Благоустройство и интерьер жилищ. Индивидуальное и приусадебное строительство. Дизайн
    • Рукоделие
    • Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
    • Сад и огород
    • Домашние животные
    • Коллекционирование
    • Красота. Косметика. Макияж
    • Физическая культура. Спорт
    • Туризм
  • Литература для детей и юношества
    • Фольклор и мифы для детей и юношества
    • Российская художественная литература для детей и юношества
    • Зарубежная художественная литература для детей и юношества
    • Развивающая и познавательная литература для дошкольников
    • Познавательная литература для школьников по общественным, естественно-научным и техническим знаниям
    • Познавательная литература для школьников по культуре, филологическим наукам, искусству
    • Литература для детей и юношества по здоровому образу жизни
    • Литература для детей и юношества универсальной тематики
    • Детское творчество, досуг и домоводство
  • Разное
Как купить
  • Вопрос-ответ
О нашем магазине
  • Договор публичной оферты
  • Контакты
Ещё
    Интернет-магазин «Электронный универс»
    Интернет-магазин «Электронный универс»
    Личный кабинет
    Интернет-магазин «Электронный универс»
    • Главная
    • Каталог
      • Назад
      • Каталог
      • Художественная литература
        • Назад
        • Художественная литература
        • Фольклор
        • Проза. Сборники произведений разных жанров
        • Поэзия. Драматургия
        • Историческая и приключенческая литература
        • Детектив
        • Фантастика
        • Сентиментальная литература
        • Юмористическая литература. Сатира
        • Художественно-документальная проза. Мемуары
      • Учебные издания
        • Назад
        • Учебные издания
        • Школьные учебные издания
        • Подготовка к аттестации (ОГЭ, ЕГЭ и др.)
        • Учебные издания для начального и среднего профессионального образования
        • Учебные издания для вузов
        • Учебные издания для самообразования
        • Другие учебные издания
      • Справочные издания
        • Назад
        • Справочные издания
        • Энциклопедии
        • Словари
        • Разговорники
        • Справочники
        • Календари
        • Каталоги
        • Другие справочные издания
      • Религия и эзотерика
        • Назад
        • Религия и эзотерика
        • Религиоведение
        • Иудаизм
        • Христианство. Библия. История христианской религии и церкви в целом
        • Ислам (мусульманство)
        • Религии Древнего мира
        • Религии Востока
        • Другие религии
        • Тайные религиозные общества и ордены. Секты
        • Масонство
        • Эзотерика
      • Общественные науки. Философия. Психология
        • Назад
        • Общественные науки. Философия. Психология
        • Философия. Семиотика
        • Психология. Социология
        • История. Исторические науки
        • Культура. Средства массовой информации
        • Политика. Партии и движения
        • Военная наука. Военное дело. Спецслужбы
        • Право. Юридические науки
        • Статистика. Демография. Социальное обеспечение
        • Экономика. Управление. Предпринимательство (бизнес)
      • Естественные науки. Математика
        • Назад
        • Естественные науки. Математика
        • Естественные науки в целом. Науковедение
        • Математика
        • Механика
        • Физика
        • Астрономия
        • Химические науки
        • Науки о Земле
        • Экология
        • Биологические науки
      • Прикладные дисциплины. Техника. Сельское хозяйство
        • Назад
        • Прикладные дисциплины. Техника. Сельское хозяйство
        • Технические дисциплины и промышленность в целом
        • Информационные технологии
        • Автоматика. Радиоэлектроника. Связь
        • Энергетика. Машиностроение. Приборостроение
        • Горная промышленность. Металлургия
        • Химическая, пищевая, микробиологическая и легкая промышленность
        • Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность. Полиграфия
        • Транспорт
        • Строительство
        • Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля
        • Сельское, водное, лесное, охотничье и рыбное хозяйство
      • Медицина. Здоровье
        • Назад
        • Медицина. Здоровье
        • Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология
        • Фармакология. Лекарствоведение. Токсикология
        • Общая патология. Общая терапия
        • Народная медицина. Комплиментарная медицина
        • Курортология. Физиотерапия. Лечебная физкультура
        • Клиническая медицина. Внутренние болезни
        • Педиатрия
        • Хирургия. Онкология. Прикладные отрасли медицины
        • Ветеринария
        • Охрана здоровья
      • Воспитание. Образование. Педагогика
        • Назад
        • Воспитание. Образование. Педагогика
        • Организация народного образования. Общая педагогика
        • Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика
        • Общеобразовательная школа. Школьная педагогика. Внеклассная и внешкольная работа
        • Методика преподавания дисциплин среднего общего образования
      • Филология и искусство
        • Назад
        • Филология и искусство
        • Языкознание
        • Риторика. Культура речи
        • Литературоведение и критика
        • Искусство
      • Дом. Быт. Спорт. Туризм
        • Назад
        • Дом. Быт. Спорт. Туризм
        • Благоустройство и интерьер жилищ. Индивидуальное и приусадебное строительство. Дизайн
        • Рукоделие
        • Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
        • Сад и огород
        • Домашние животные
        • Коллекционирование
        • Красота. Косметика. Макияж
        • Физическая культура. Спорт
        • Туризм
      • Литература для детей и юношества
        • Назад
        • Литература для детей и юношества
        • Фольклор и мифы для детей и юношества
        • Российская художественная литература для детей и юношества
        • Зарубежная художественная литература для детей и юношества
        • Развивающая и познавательная литература для дошкольников
        • Познавательная литература для школьников по общественным, естественно-научным и техническим знаниям
        • Познавательная литература для школьников по культуре, филологическим наукам, искусству
        • Литература для детей и юношества по здоровому образу жизни
        • Литература для детей и юношества универсальной тематики
        • Детское творчество, досуг и домоводство
      • Разное
    • Как купить
      • Назад
      • Как купить
      • Вопрос-ответ
    • О нашем магазине
      • Назад
      • О нашем магазине
      • Договор публичной оферты
      • Контакты
    Контактная информация
    Москва, Кадашевская наб., д. 6/1/2, стр. 3
    info@e-univers.ru
    • Яндекс.Дзен
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Общественные науки. Философия. Психология
    Общественные науки. Философия. ПсихологияДом. Быт. Спорт. ТуризмМедицина. ЗдоровьеЕстественные науки. МатематикаХудожественная литератураЛитература для детей и юношестваПрикладные дисциплины. Техника. Сельское хозяйствоВоспитание. Образование. ПедагогикаУчебные изданияФилология и искусствоСправочные изданияРелигия и эзотерикаРазное
    -
    История. Исторические науки
    Философия. СемиотикаПсихология. СоциологияИстория. Исторические наукиКультура. Средства массовой информацииПолитика. Партии и движенияВоенная наука. Военное дело. СпецслужбыПраво. Юридические наукиСтатистика. Демография. Социальное обеспечениеЭкономика. Управление. Предпринимательство (бизнес)
    -
    История России
    Всемирная история. Древний мир. История цивилизацийИстория стран ближнего зарубежьяИстория зарубежных странАрхеологияВспомогательные исторические дисциплиныИстория культурыЭтнография. Этнология. Традиции. Праздники. РитуалыИстория войн. Военные мемуары

    Общепит. Микоян и советская кухня

    Глущенко И.В.
    Общепит. Микоян и советская кухня
    Артикул: T0001960
    Экономия
    209 руб.
    Доступные форматы
    • Epub
    • Pdf
    После оплаты заказа Вы сможете скачать все доступные форматы издания в личном кабинете в разделе "Мои книги"
    • Аннотация
    • Ознакомительный фрагмент
    • Характеристики
    • Отзывы
    • Задать вопрос
    Аннотация
    Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями.
    Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.
    Книга адресована широкому кругу читателей.
    Характеристики
    Издано
    Издательский дом ВШЭ
    Формат(ы)
    Epub, Pdf
    Возрастное ограничение
    Нет
    Серия
    Исследования культуры
    Вид издания
    Научное издание
    Размер файла, epub 1.5 Mб
    Размер файла, pdf 4.9 Mб
    Ознакомительный фрагмент
    Открыть/скачать фрагмент 1 мб
    Открыть/скачать фрагмент 1 мб
    Задать вопрос
    Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
    Отзывы
    • Художественная литература
      • Фольклор
      • Проза. Сборники произведений разных жанров
      • Поэзия. Драматургия
      • Историческая и приключенческая литература
      • Детектив
      • Фантастика
      • Сентиментальная литература
      • Юмористическая литература. Сатира
      • Художественно-документальная проза. Мемуары
    • Учебные издания
      • Школьные учебные издания
      • Подготовка к аттестации (ОГЭ, ЕГЭ и др.)
      • Учебные издания для начального и среднего профессионального образования
      • Учебные издания для вузов
      • Учебные издания для самообразования
      • Другие учебные издания
    • Справочные издания
      • Энциклопедии
      • Словари
      • Разговорники
      • Справочники
      • Календари
      • Каталоги
      • Другие справочные издания
    • Религия и эзотерика
      • Религиоведение
      • Иудаизм
      • Христианство. Библия. История христианской религии и церкви в целом
      • Ислам (мусульманство)
      • Религии Древнего мира
      • Религии Востока
      • Другие религии
      • Тайные религиозные общества и ордены. Секты
      • Масонство
      • Эзотерика
    • Общественные науки. Философия. Психология
      • Философия. Семиотика
      • Психология. Социология
      • История. Исторические науки
      • Культура. Средства массовой информации
      • Политика. Партии и движения
      • Военная наука. Военное дело. Спецслужбы
      • Право. Юридические науки
      • Статистика. Демография. Социальное обеспечение
      • Экономика. Управление. Предпринимательство (бизнес)
    • Естественные науки. Математика
      • Естественные науки в целом. Науковедение
      • Математика
      • Механика
      • Физика
      • Астрономия
      • Химические науки
      • Науки о Земле
      • Экология
      • Биологические науки
    • Прикладные дисциплины. Техника. Сельское хозяйство
      • Технические дисциплины и промышленность в целом
      • Информационные технологии
      • Автоматика. Радиоэлектроника. Связь
      • Энергетика. Машиностроение. Приборостроение
      • Горная промышленность. Металлургия
      • Химическая, пищевая, микробиологическая и легкая промышленность
      • Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность. Полиграфия
      • Транспорт
      • Строительство
      • Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля
      • Сельское, водное, лесное, охотничье и рыбное хозяйство
    • Медицина. Здоровье
      • Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология
      • Фармакология. Лекарствоведение. Токсикология
      • Общая патология. Общая терапия
      • Народная медицина. Комплиментарная медицина
      • Курортология. Физиотерапия. Лечебная физкультура
      • Клиническая медицина. Внутренние болезни
      • Педиатрия
      • Хирургия. Онкология. Прикладные отрасли медицины
      • Ветеринария
      • Охрана здоровья
    • Воспитание. Образование. Педагогика
      • Организация народного образования. Общая педагогика
      • Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика
      • Общеобразовательная школа. Школьная педагогика. Внеклассная и внешкольная работа
      • Методика преподавания дисциплин среднего общего образования
    • Филология и искусство
      • Языкознание
      • Риторика. Культура речи
      • Литературоведение и критика
      • Искусство
    • Дом. Быт. Спорт. Туризм
      • Благоустройство и интерьер жилищ. Индивидуальное и приусадебное строительство. Дизайн
      • Рукоделие
      • Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
      • Сад и огород
      • Домашние животные
      • Коллекционирование
      • Красота. Косметика. Макияж
      • Физическая культура. Спорт
      • Туризм
    • Литература для детей и юношества
      • Фольклор и мифы для детей и юношества
      • Российская художественная литература для детей и юношества
      • Зарубежная художественная литература для детей и юношества
      • Развивающая и познавательная литература для дошкольников
      • Познавательная литература для школьников по общественным, естественно-научным и техническим знаниям
      • Познавательная литература для школьников по культуре, филологическим наукам, искусству
      • Литература для детей и юношества по здоровому образу жизни
      • Литература для детей и юношества универсальной тематики
      • Детское творчество, досуг и домоводство
    • Разное
    • Авторы
    • Издательства
    • Серии
    2021 © Агентство электронных изданий «Интермедиатор»
    О нашем магазине
    Название, принадлежность, политика
    Контакты
    Информация
    Оплата
    Доставка
    Безопасность
    Помощь
    Вопрос-ответ
    • Яндекс.Дзен